Rhabarber, Stachelbeere, Himbeere – kennen wir alles schon vom Wein. Die hier verwendete Rhabarber wurde aber geräuchert – so gesellt sich zu den bekannten feinsäuerlichen Aromen ein interessanter Whiskey-Touch. Getoppt wird das ganze von Goldrute. Diese Heilpflanze wirkt entzündungshemmend und ergänzt den Sternanis und die Angelikawurzel um ein weiteres, komplexes Kräuteraroma. Roséfarben und herrlich sprudelnd im Glas, lockt der Yamilé all diejenigen an, die das Außergewöhnliche suchen. Fruchtig, kräuterig, komplex.