SprayLeggero Mantova DHA to unikatowa na skalę światową, innowacyjna lecz 100% naturalna formuła olei roślinnych w dozowniku w spray'u - bez lecytyny, gazów wypychających czy substancji przeciwspieniających - standaryzowana na zawartość kwasów tłuszczowych; jedna porcja pokrywa 100% dziennego zapotrzebowania na Omega-3 DHA - kluczowego w okresie ciąży i karmienia piersią zarówno dla matki, jak i dla dziecka.

Jak używać SprayLeggero Mantova DHA 

Wszystkie wchodzące w skład formuły SprayLeggero Mantova DHA oleje zaleca się spożywać na zimno, unikając podgrzewania, aby nie zmieniać właściwości odżywczych. Z tego powodu polecamy stosowanie tego produktu jako przyprawy do sałatki lub do lekkich potraw na bazie warzyw, o niskiej zawartości tłuszczów zwierzęcych i prostych cukrów, a także, jako dodatek do makaronów, zup, sałatek, grillowanych warzyw (po obróbce termicznej), baza do pesto czy dressingów, ewentualnie do pieczenia lub gotowania w kontrolowanej temperaturze nie przekraczającej 140C

W przypadku diety kobiet ciężarnych, karmiących i osób narażonych na biedobory DHA zaleca się zastąpienie 1 porcji tłuszczu dziennie (10g, około 1 łyżki) porcją oleju SprayLeggero Mantova DHA.

Formuła SprayLeggero Mantova DHA zawiera 3 kluczowe składniki - i tylko te 3, żadnych zbędnych dodatków czy wypełniaczy:

• Olej lniany; aturalnie bogaty w wielonienasycone tłuszcze, głównie omega-3 reprezentowane przez kwasy alfa-linolenowe (ALA). Trzy porcje oleju dziennie (3 psiknięcia dostarczają 0,8g Omega-3) przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Ponadto olej lniany zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym, osłabia reakcje zapalne, sprzyja funkcjonowaniu i wydajności ośrodkowego układu nerwowego i poprawia reakcję immunologiczną. Spożycie oleju lnianego jest szczególnie wskazane dla osób cierpiących na chorobę Leśniowskiego-Crohna, zapalenie jelita grubego i zespół Sjögrena, który wywołuje suchość oczu.
• Olej z orzechów włoskich; ma naturalnie niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (<10%) i wyższą  kwasów nienasyconych i wielonienasyconych, około 60%,włączając w to wartościowe kwasy Omega-3 i ich idealną relację do kwasów Omega-6. Zawarte w oleju z orzechów włoskich kwasy alfa-linoleinowy i linolowy przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
• Olej z alg Schizochytrium sp.; mikroalgi Schizochytrium sp.są olejodajnym źródłem DHA. Pozyskiwany z nich olej, zawierający 40% DHA i 2,5% EPA wykazuje biorównoważność i skuteczność suplementacji co do ilości DHA w stosunku do porcji spożytego łososia.

DHA to kluczowy składnik diety kobiety w ciąży i matki karmiącej. DHA występuje w błonach komórkowych całego organizmu i jest głównym składnikiem błon neuronów kory mózgowej, stymuluje wzrost komórek nerwowych, dzięki czemu stają się one bardziej rozgałęzione, wielobiegunowe i o dłuższych wypustkach. Kwas ten stanowi również podstawowy budulec czopków i pręcików siatkówki oka, za sprawą których człowiek widzi świat kolorowym i w nocy. Jest substratem związków o działaniu przeciwzapalnym, cytoprotekcyjnym i neuroprotekcyjnym (chroni komórki organizmu, a szczególnie silnie komórki nerwowe przed uszkodzeniem). DHA odgrywa ważną rolę w rozwoju układu nerwowego przebiegającym w życiu płodowym oraz we wczesnym i późniejszym dzieciństwie. Jego największa kumulacja w OUN zachodzi w trzecim trymestrze ciąży (ok. 14,5 mg/tydzień). Stosowna ilość DHA oraz właściwa proporcja między kwasami omega-3 i omega-6 w diecie matki przeciwdziałają przedwczesnemu porodowi i niskiej masie urodzeniowej noworodka, jak również wpływają pozytywnie na OUN i zdolność uczenia się w późniejszych etapach rozwoju. Odpowiednia ilość DHA pochodzącego z alg zmniejsza ryzyko przedwczesnego porodu nawet o 85%, a wystąpienia u dziecka alergii, astmy, chorób krążenia czy atopowego zapalenia skóry o 70%. Polskie Towarzystwo Ginekologiczne zaleca kobietom ciężarnym suplementację DHA z alg na poziomie 400–600 mg dziennie, a w przypadku zagrożenia przedwczesnym porodem aż do 1000 mg dziennie. Wyniki badań klinicznych dowodzą, że niemowlęta karmione mlekiem z dodatkiem NNKT (szczególnie DHA) lepiej się rozwijają pod względem psychoruchowym i mają lepszą ostrość widzenia. DHA wpływa korzystnie na układ odpornościowy i zapobiega infekcjom obniżając ryzyko zachorowań nawet o 60%, dlatego uzupełnianie diety o ten kwas poleca się także dorosłym. 

Spray do smażenia 100% bez dodatków - kilka słów o technologii

Dzięki zastosowaniu technologi "bag on valve" stosując spraye SprayLeggero można ograniczyć spożycie tłuszczu nawet o 90% - w praktyce spray o pojemności 200ml zastępuje użycie 3 litrów tradycyjnie dozowanego oleju w płynie. Zabezpieczający butelkę zawór izoluje olej zarówno od światła, jak i powietrza, znacząco przedłużając czas, przez jaki olej zachowuje niezmienioną formułę, świeżość i swoje cenne właściwości.

Jedna sekunda generuje strumień 1,8ml oleju o wartości energetycznej 15kcal, i jest to ilość wystarczająca do natłuszczenia całej powierzchni średniej wielkości patelni - w przypadku tradycyjnego oleju potrzeba ok 1 łyżki, czyli 10ml.

Technologia "Bag-on-valve" stosowana w spray'ach SprayLeggero umożliwia zachowanie pełni wartościowych składników olei - i tylko ich. SprayLeggero to 100% czystego oleju bez dodatku propellantów, czyli gazów wypychających takich jak propan czy butan, stosowanych w tradycyjnych spray'ach do smażenia. Zamiast zmieszanych z olejem propellantów olej wypychany jest przez dyszę metodą podciśnieniową, w wyniku naporu powietrza wypełniającego butelkę, a sam olej zawieszony jest wewnątrz butelki w wodoszczelnym worku, który ogranicza dostęp powietrza i światła do oleju zachowując jego świeżość, nawet po otwarciu opakowania.

Technologia Sprayleggero powstała we Włoszech w 2012r. w tradycyjnej rodzinnej manufakturze Mantova i zrewolucjonizowała sposób spożywania przez Włochów oliwy extra virgin łącząc wielowiekową włoską tradycję z nowoczesnym mechanizmem zachowującym wartości odżywcze oliwy, ale ograniczającym spożycie tłuszczu - stosowanie Sprayleggero umożliwia redukcję spożycia tłuszczu nawet o 90%- to oznacza, że 250ml butelka spray odpowiada wydajnością 3 litrm tradycyjnie dozowanego oleju lub oliwy.

100% natura

W typowych spray'ach do smażenia butelkę wypełnia nie tylko olej, ale najczęściej mieszanina oleju i wody, aby formuła była dość lekka do wypchnięcia z puszki, połączenie tłuszczu i wody wymaga zastosowania emulgatora, najczęściej w postaci lecytyny sojowej, do tego konieczne jest użycie gazów wypychających,które umożliwiają wydostanie mieszanki z puszki, a to z kolei oznacza konieczność użycia substancji przeciwspieniających, żeby na powierzchni patelni nie tworzyła się gazowa piana - jak widzisz, jeden dodatek pociąga za sobą drugi.

SprayLeggero odchodzi od tradycyjnej metody - jest tylko jeden składnik: wybrany przez Ciebie olej. Tym, co wypycha go z puszki jest sprzężone powietrze, ściśle otaczające woreczek z olejem zawieszony wewnątrz puszki - powietrze napierając na ścianki woreczka wypycha olej na powierzchnię nie łącząc się z nim, dzięki temu wszystko, co trafia na patelnię, to 100% czysty olej!

Wyjątkowy jest nie tylko system wydobywania oleju z aluminiowej butelki, ale także sama dysza dozująca - w niektórych dozownikach olej wydobywa się ciężko, sikając i kapiąc. W sprayach SprayLeggero stosowane są tzw. nebulizatory, czyli dysze generujące mikronizowaną mgiełkę rozprowadzającą olej równą warstwą po większej powierzchni