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Speziell entwickelt für glutenfreie Pizzaböden und Brote: Das glutenfreie Mehl ist eine Mischung aus Reis- und Kartoffelstärke, sowie Soja- und Reismehl. Diese natürlichen Zutaten werden bei Caputo sorgfältig abgestimmt, um Brote und Pizzateige von höchster Qualität herzustellen. Für alle, die auf Gluten aber nicht auf Geschmack verzichten wollen.
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