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Selchkarree ohne KnochenEin groer Klassiker der Hausmannskost im Familienformat! Das Selchkarree ohne Knochen von Galloni bringt Trggele Stimmung und aromatischen Selchduft ins traute Heim. Das Karree am Stck im Sauerkraut durchwrmen oder bei niedriger Temperatur mit Wurzelgemse und Kartoffeln schmoren. Auch fingerdick geschnitten und scharf angebraten mit etwas mittelscharfem Senf und Laugengebck oder einer Semmel unschlagbar. Zubereitung Topf: 45 60 Minuten bei mittlerer
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Ein großer
Klassiker der Hausmannskost im Familienformat! Das Selchkarree ohne Knochen von
Galloni bringt Törggele-Stimmung und aromatischen Selchduft ins traute Heim.
Das Karree am Stück im Sauerkraut durchwärmen oder bei niedriger Temperatur mit
Wurzelgemüse und Kartoffeln schmoren. Auch fingerdick geschnitten und scharf
angebraten mit etwas mittelscharfem Senf und Laugengebäck oder einer Semmel unschlagbar.
Zubereitung
Topf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze
Ofen: 45-60 Minuten bei 150 °C
Selchkarree ohne Knochen
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