Sofia Rab zeigt in ihrem reich bebilderten Rezeptbuch, wie vielfältig und kreativ vegane Küche sein kann, Sie lädt ein zum Spiel mit Farben, Aromen und frischen, hochwertigen Zutaten: von Drinks, Bowls, Crêpes, Waffeln und Snacks über die Fermentierung bis zu Dips, Salaten, Suppen und Hauptgerichten,

Mit Sofias Hilfe zauberst du ein einmaliges Geschmackserlebnis, Süsse Polenta-Ricotta Bällchen mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott zum Beispiel, Oder Macadamia Tuile mit weisser Schoko-Sahne und Himbeeren,

Die genussvollen, glutenfreien Rezepte sind leicht nachzukochen und verwöhnen mit dem Besten, was die Natur zu bieten hat,