Glassato alla mandorla

PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON PASTA MADRE DA RINFRESCO

Per gli amanti della tradizione , il classico “scuola piemontese”, con un abbondante  glassa alla mandorla. Ricco di arancia, cedro e uvetta e vaniglia in bacca.

Ottimo servito tiepido.

NATURALE

Ingredienti:

 Ingredienti:

Farina di frumento tipo 0, burro , tuorlo d’uovo*, zucchero di canna,

uvetta ( uva sultanina, olio di girasole), scorza d'arancia candita candita ( scorza

d'arancia , sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre* da rinfresco (farina di frumento 0, acqua), acqua, uova, scorza di cedro candito ( scorza di cedro , sciroppo di

glucosio-fruttosio, zucchero), miele* biologico toscano, sale, vaniglia in bacca*.

Per la glassa: amido di mais, zucchero di canna, semola

di grano duro, nocciole, mandorle, cacao.

I prodotti evidenziati potrebbero creare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Contiene glutine, latte, uova e frutta a guscio.

Può contenere sesamo , senape e soia. 

Conservare a temperatura ambiente non superiore ai 22°, evitare gli sbalzi di temperatura , tenere lontano da luce solare diretta o fonti di calore.

È consigliato di tenere il lievitato a temperatura almeno di 25°prima di servirlo.

E' un prodotto privo di conservanti.