Il Satsuma (Citrus unshiu) è una delle varietà di mandarino più precoci e resistenti al freddo. È molto apprezzato per i frutti dolci, profumati e completamente senza semi. La pianta è vigorosa, facile da coltivare e ideale sia per giardini che per terrazzi, grazie alla sua produzione abbondante e costante.

Caratteristiche della pianta

• Specie: Citrus unshiu – Mandarino Satsuma

• Portamento: compatto, chioma tondeggiante e ben ramificata

• Crescita: ottima in vaso e in piena terra

• Fogliame: verde intenso, ornamentale

• Fioritura: abbondante e profumata in primavera

• Resistenza: tra i mandarini più resistenti al freddo

• Esposizione: pieno sole

• Impollinazione: autocompatibile (non richiede altre piante)

Caratteristiche del frutto

• Dimensione: media, leggermente appiattita

• Buccia: arancione, sottile e molto facile da sbucciare

• Polpa: morbida e molto succosa

• Sapore: dolce, aromatico e delicato

• Semi: totalmente assenti

• Utilizzo: consumo fresco, macedonie, spremute leggere

• Maturazione: molto precoce, da ottobre a dicembre