Uva: Primitivo 100%

Anno di produzione: 2023

Regione: Puglia

Volume alcolico: 14%

Vinificazione/Affinamento: vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi.

Colore: rosso carico con intensi riflessi violacei.

Profumo: profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia.

Gusto: vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico.

Abbinamento: adatto per accompagnare tutto il pasto ma anche minestre condite con sughi di carni, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati.